La cuisine du chef ratatouille, le service de restauration scolaire de la ville de Nice

Edito

Chers parents,

 

Chers parents, Chers convives,

Depuis 4 ans maintenant vous faites confiance à Chef Ratatouille pour élaborer, à partir de produits de qualité, des plats qui ravissent les enfants. Pour veiller à cela, nous avons mis en place des outils de mesure afin de s’assurer que les repas produits par la cuisine centrale plaisent aux enfants. Du suivi quotidien de l’appréciation des repas, effectué par les économes sur site, aux enquêtes de satisfaction réalisées sur le temps de cantine auprès des grandes sections de maternelles, des élémentaires et des adultes déjeunant dans les cantines niçoises, tout est étudié pour garantir variété, équilibre et goût au sein des menus. Les animations surprises seront aussi au rendez-vous : la brioche des rois, servie dès le début du mois de janvier et en février la chandeleur…

 

Christian Estrosi
Maire de Nice
Président de la Métropole Nice Côte d'Azur

Actualités

Jeudi 9 avril : avis de grève

Le service de la restauration scolaire vous informe que les cantines niçoises assureront le service des repas sur 44 offices. Le repas servi à cette occasion correspond au menu…

Nice en forme 2015 : c'est parti!

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Mise en place depuis quatre ans par la ville et le Nice Côte d’Azur Athlétisme, cette opération a pour objectif de sensibiliser les jeunes Niçois aux bienfaits de l’activité…

Escale en Grèce : préparer vos assiettes !

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Ecole élémentaire Jean-Marie Hyvert Sur un air de Sirtaki, les enfants de l'école élémentaire Jean-Marie Hyvert se sont régalés d'une animation avec Dieux et Déesses et des mets dans…

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